健身後到底要不要吃？要怎麼吃？訓練後應盡快補充碳水化合物與蛋白質，蛋白質攝取每公斤體重X0.3g尤佳，碳水化合物與蛋白質比例約為2:1。訓練後補充固然重要，但其實最關鍵的還是訓練量與整日的營養素攝取。舉例來說：如果我訓練強度很低，每天熱量吃很少，那儘管我每次練完都有吃碳水化合物與蛋白質，肌肉也不會成長。

生酮飲食人人都適合嗎？如果女生要執行生酮飲食，那在經期調整、懷孕週期，是否有需要特別注意的事項呢？生酮飲食對於訓練是否有成效？

減醣飲食的三個重點：避免攝取精製糖、減少精製澱粉攝取、醣類占總熱量的40%。減醣飲食的第一步，先從最壞的「精製糖」開始戒掉吧！白砂、二砂、高果糖玉米糖漿、冰糖…這些都是精製糖，廣泛的被使用在甜食、飲料與日常烹調中，所以減醣飲食當然就不建議喝含糖飲料或吃甜點囉！

很多吃素多年的人，都會對自己得到脂肪肝感到驚訝! 對!你沒看錯！ 蛋白質攝取不足會造成脂肪肝！ 因為通常吃素的飲食結構，會變成醣類攝取太多，像是吃了一堆麵包、饅頭、飯、麵還有水果! 過量的醣類就會在體內形成三酸甘油脂堆積在肝臟，若蛋白質攝取足夠的情況下，可以形成運送蛋白，把過多的三酸甘油脂運出肝臟做代謝，但是許多吃素的人都會忽略掉蛋白質的重要性! 還好自從女兒我讀了營養系，開始灌輸正確的營養觀念，讓媽媽養成吃足蛋白質的好習慣！

中秋節應景一定會吃月餅，但你知道月餅的熱量有多少嗎? 月餅是高油脂、高糖分的精製點心，熱量絕對不容小看。以一個185公克的港式雙黃月餅來說，一顆的熱量就有790大卡，相當於2.8碗的飯，60公斤的人需要快走160分鐘或高強度重訓100分鐘才有辦法消耗掉。