在減脂期間，我們需要選擇低熱量、高膳食纖維和高蛋白質的食物，以增加飽足感和營養價值。以下是徽姑娘推薦的五款低卡點心，這些點心都可以在全聯超市買到。

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1. 毛豆

它是非常優質的蛋白質來源。建議大家可以一次吃大概一半，也就是100克，可以攝取到14到15克的蛋白質。它可以延長我們的飽足感，讓我們不會有一種「怎麼吃都吃不飽」的感覺。毛豆本身也是一個非常好的膳食纖維來源，膳食纖維是一個我們不一定能夠在正餐就滿足到的營養素。

2. 白玉豆花

它就跟愛玉、仙草一樣，屬於凝凍類的食物。言下之意就是，它的水分含量非常高，大概90%以上都是水分組成的，所以這樣子看下來熱量就會相對比較低。營養師特別喜歡豆花的原因是因為它不是只有水跟糖而已，裡面還有一些蛋白質。一碗大概150克，差不多就是150大卡卻可以攝取到大概12到13克的蛋白質。很推薦大家在減脂期或炎熱的夏天來一碗冰冰涼涼的白玉豆花。

3. 生活良好日式仙貝

它其實有兩個口味，一個是海鮮的，另外一個藍色的是鹽味的。你也可以買這種綜合海鮮的口味，然後它包裝分量比較大。我推薦這個仙貝的原因，不只因為它好吃，像是仙貝這種零食或是咬起來脆脆的東西啊，我們都會說它是屬於膨發性的食品。膨發性的食品就是在製作過程當中，將含有澱粉跟水的食物加熱還有加壓，讓裡面的水蒸發變成水蒸氣之後撐開食物的組織跟結構，如果喜歡酥脆口感或是洋芋片的人，特別推薦嘗試！

4. 海苔

海苔是從生的紫菜經過定型、烘烤和加工而成，含有高量的纖維質。一小包海苔的纖維質含量相當於一盤炒青江菜，約為2克。此外，海苔還含有微量營養素如鉀離子，有助於平衡體內的鈉攝取，減少水腫的情況。因此，若平常攝取的膳食纖維來源不足，可以考慮在零食時食用海苔補充。

5. 無調味綜合堅果

雖然堅果屬於高油脂食物，但其含有Omega-3的油脂，能夠平衡身體中的Omega-6油脂，具有抗發炎的作用，是一個健康營養的零食來源。此外，堅果還含有豐富的維生素E和抗氧化劑。只是建議當零食食用時每天不要超過兩份，每份包括核桃2顆、杏仁、腰果或榛果5顆，或夏威夷豆3到4顆。

總結來說，減脂期間可以選擇低卡又健康的小零食滿足飢餓感，但不要一味地只追求低熱量，建議控制零食熱量在一天總熱量的10%以內，最多不要超過250大卡，這樣可以平衡血糖波動，並避免飲食計畫失敗。

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