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增肌、減脂飲食|健身、運動訓練後該吃什麼?

健身後到底要不要吃?要怎麼吃?訓練後應盡快補充碳水化合物與蛋白質,蛋白質攝取每公斤體重X0.3g尤佳,碳水化合物與蛋白質比例約為2:1。訓練後補充固然重要,但其實最關鍵的還是訓練量與整日的營養素攝取。舉例來說:如果我訓練強度很低,每天熱量吃很少,那儘管我每次練完都有吃碳水化合物與蛋白質,肌肉也不會成長。