運動前喝咖啡真的能燃脂嗎?解析咖啡因的燃脂機制、最佳時機與正確喝法
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上班族外食、六大類食物怎麼吃?本文用超商、自助餐、速食三大場景,教你如何套用六大類框架做出減脂選擇,附一日外食菜單範例,不需備餐也能吃出熱量赤字!
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抗性澱粉是一種「不容易被小腸消化吸收」的澱粉。它會像膳食纖維一樣進到大腸,因此對血糖的影響較小、熱量也較低,還能成為腸道好菌的食物。最簡單的應用就是:把白飯、地瓜煮熟後放涼,抗性澱粉就會增加。
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一根甜玉米可食部約160大卡,每100公克約107大卡。本文用衛福部官方數據解析玉米熱量、營養,破解「玉米是蔥菜」的迷思,並教你減肥怎麼吃玉米不爆卡。
一條中型地瓜約180大卡,每100公克約121大卡。本文用衛福部官方數據解析地瓜熱量、營養與紅黃肉差異,並教你減肥時地瓜怎麼吃才不會胖。
一份200公克沙朗牛排(生重)約324大卡,每100公克約162大卡。本文用衛福部官方數據解析牛排熱量、各部位差異,並教你減肥時牛排怎麼點、怎麼煎才不會胖。