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了解秋冬季節減肥效果最佳的原因及營養師推薦的七大減脂飲食原則，包括均衡飲食、吃夠基礎代謝率、多吃高纖食物、避免高油脂湯底、多吃辛香料、多喝水和多運動。本文詳細解說如何在寒冷天氣中控制食慾、選擇健康食物及提升新陳代謝，幫助你在秋冬季節健康有效地減脂。

減肥不能喝湯？只要喝對湯也能瘦，日本正在流行的喝湯減肥法，透過第一碗湯降低進食量、第二碗湯（低熱量）的方式，來達到減肥的效果！

在一系列的健康便當、高蛋白飲、燕麥棒、希臘優格等盛行之下，讓很多人以為，我只要吃「健康」的食物，我就會減肥成功！我只要吃水煮、只吃雞胸，我就會長出肌肉來！或是，有些人會上網找資料，發現「熱量赤字」是減肥的基本要件，而讓熱量過低！以上都是常見的健身迷思，你中了幾個呢？

健身後到底要不要吃？要怎麼吃？訓練後應盡快補充碳水化合物與蛋白質，蛋白質攝取每公斤體重X0.3g尤佳，碳水化合物與蛋白質比例約為2:1。訓練後補充固然重要，但其實最關鍵的還是訓練量與整日的營養素攝取。舉例來說：如果我訓練強度很低，每天熱量吃很少，那儘管我每次練完都有吃碳水化合物與蛋白質，肌肉也不會成長。