氣溫驟降了許多,每到這種濕濕冷冷的天氣,我都特別不想出門,只想窩在家中追劇、吃零食,妳也和我一樣嗎?零食常常給人一種肥胖、不健康的壞印象,但其實只要懂得挑選,零食甚至能幫助妳增肌減脂唷!Nuli想和大家分享健身零食挑選指南,讓妳從此不再擔心嘴饞會害身材走樣!
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健身零食挑選原則
碳水化合物可以多,糖要少
為了應付高強度的訓練,身體需要消耗大量的碳水化合物,若能透過零食來補充碳水化合物也非常適合。然而,有些零食會添加許多精緻糖,不僅容易讓我們攝取到過多的熱量,也容易增加脂肪的堆積。
- 食品包裝-成分
Nuli建議大家在挑選零食的時候,可以花一些時間查看食品包裝,在成分的欄位中,排列在越前面的代表所含比例越高,如果你們看到糖出現在前三名的話,購買前一定要三思唷!
- 食品包裝-營養標示
另外我們也可以從營養標示中來挑選適合的零食,當看見一個零食的碳水化合物很高時,我們首先要確認糖的含量,如果幾近於零,那其實這個零食對於愛好健身的你來說,或許很適合唷!
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加工程度越低越好
有些食物在加工的過程中,都會添加糖、油和鹽,有可能是為了延長保存期限,也有可能是為了提升口感,不管如何,這些加工手續都增加了我們身體的負擔。也因此,建議大家在挑選零食的時候,盡量選擇「原型食物」、「無加糖」等等的品項。
- 原型食物
簡單地說,就是可以很容易看出食物原本的樣貌,通常原型食物的加工程度較低,對身體的負擔也比較小,在挑選零食的時候記住這個原則,就能避開許多高熱量零食唷!
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避開高脂肪比例食物
薯條、洋芋片這類惡名昭彰的零食,大家都曉得要避開,但其實有一些食物的脂肪含量也很高,又藏的很隱密,讓人不小心就忽視了,例如:巧克力、堅果。巧克力和堅果是很健康的食物,但並不適合當作零食,這是因為我們常常會一口接著一口,很容易就爆卡了!
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在挑選零食的時候,掌握以上三大原則,就可以挑選出適合的健身零食!不過大家也別忘了,平時的訓練與正餐更為重要,兼顧兩者才能更有效率地增肌減脂唷!
Nuli 團隊的第一位營養師「小蝦營養師」正式加入囉!小蝦名言:「花了二十年養成的脂肪,不可能花二十天就消除。期許大家健身時要積極但不要心急!」