這是你第幾次減重？周遭越來越多人施行減重計畫？但…成功瘦下來又不復胖的人又有多少？如果你曾經瘦下來，但現在又變胖，我可以很直白地告訴你：「瘦了又胖，你只是假瘦！」
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有什麼減重方法可以瘦一輩子呢？
沒有，這種減重方式是不存在的！！各式減重方式確實可以幫助你順利減重，但是要一直維持瘦下來的體重，還是要回歸到【均衡飲食】，徹底改變飲食習慣，才能讓你維持瘦下來的體重不復胖。
這麼說起來減重完之後就不能享受美食了？
完全沒這回事，營養師一直強調均衡飲食，但不是每餐都要嚴格限制，維持體重時一樣偶爾可以放肆一下，只是要控制好頻率，並不是三餐無時無刻都在放肆，這樣之前的減重就都白費，還容易變胖，增加體脂肪。
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為什麼別人都可以瘦得很好，我卻總是瘦不好？
簡單看到以下表格，主要有6種原因：
1.原本體重變化
以50公斤為例，如果你原本體重一直維持50公斤，以下圖片的藍線，可以看到體重呈現穩定的波動，在這邊說一個很重要的觀念【體重不可以365天都一模一樣】，只要正負1公斤，都可以稱為《體重維持》，體重在49-51公斤間穩定起伏，就可以說是維持50公斤的狀態，所以你只要些微改變原本的飲食習慣就能變瘦。但如果你的體重為50公斤逐漸上升，這一個月來已經增加數公斤，即使你些微改變原本的飲食習慣，你也不會覺得自己變瘦，因為你只是”延緩”體重上升的速度，並不是飲食改變無效，而是你體重本來就處於逐漸上升狀態，建議先改變會一直讓你變胖的主要飲食，例如：每天手搖飲1-2杯，變成2天1杯手搖飲。
2.原本飲食習慣不同
看到以下圖片，左邊為牛排，明顯較不均衡，脂肪含量較多，右邊便當相較於牛排較為均衡，脂肪含量也較少，自然原本右邊飲食習慣會瘦得比左邊好，不是要你瞬間改變自己的飲食，而是逐步改變，先由減量1/3開始做起，再逐步改變飲食習慣，一樣會有效果！
3.之前有減重又復胖
這是最常見瘦不好的原因，經過你多次減重復胖，你會發現減重速度比之前越來越慢，效果比之前越來越差，尤其是之前用不正確的減重方式，減少的是肌肉，而脂肪依然存在，而復胖增加的大多為脂肪，身上體脂肪多、肌肉少，基礎代謝率低，自然就越來越難減，建議逐步改變飲食習慣，搭配運動，讓體脂肪逐漸下降，基礎代謝率自然就會提升。
4.曾經荷爾蒙失調
因為荷爾蒙失調會影響到新陳代謝，進而影響肥胖，建議看診檢查是否又荷爾蒙失調，造成這次瘦不好的原因。
5.服用影響新陳代謝藥物
可以仔細想想最近是否有服用副作用為體重增加的藥物，一般常見藥物為類固醇、抗憂鬱藥物、甲狀腺藥物、口服避孕藥…等，建議可以跟主治醫師討論調整用藥。
6.面臨停滯期
通常體重下降3-5公斤會遇到《停滯期》，體重下降沒有之前來得好，因為減重的空間變小了，需要比之前更努力，就可以度過《停滯期》，但很多人就是在《停滯期》放棄，造成右邊的《溜溜球效應》，體重下降→停滯期放棄→體重往上升→減重→體重下降→停滯期放棄…..一直循環，越減越肥。
看到以上6種原因，知道自己為什麼瘦不好了吧？
再補充《定點理論》，直接舉例來說，你之前56-57公斤，身體記憶的體重就是56-57公斤，當你減重到50公斤時，身體的記憶還是在56-57公斤，會想辦法讓體重上升至56-57公斤，不過這時候別擔心，只要讓身體適應50公斤就沒有問題了，通常身體適應需要1-2個月，這也是為什麼有些人體重下降速度很快，復胖也快的原因之一，因為身體根本來不及記憶；反之，如果身體記憶你瘦下來的體重50公斤，當你”偶爾”吃大餐體重上升一些，身體會努力回到50公斤，這也是為什麼有些瘦子可以吃大餐也不會胖的原因，身體記憶是有好處的，前提是你要先瘦下來。
記住！這次減重要”真”瘦，而不只是假”瘦”！
本篇文章授權轉載自李佳蕙 營養師的部落格，喜歡佳蕙的文章，歡迎追蹤她的Instagram 、 Facebook 及 Youtube 唷！
