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乳清蛋白的成分有哪些?分離乳清蛋白是什麼?高蛋白粉補充全攻略

蛋白粉是健身人常用的高品質蛋白補充品,能幫助肌肉修復、增強飽足感並提升代謝。這篇文章就要來介紹乳清蛋白的來源與成分,並解析濃縮型、分離型和水解型乳清蛋白的差異,幫助你根據需求選擇最適合的產品。並說明蛋白粉什麼時候喝最有效,如何正確沖泡讓口感更順滑,以及常見的「喝蛋白粉會胖嗎?」等疑問。

素食增肌這樣吃!營養師首選純素蛋白質攝取及挑選原則

很多吃素多年的人,都會對自己得到脂肪肝感到驚訝! 對!你沒看錯! 蛋白質攝取不足會造成脂肪肝! 因為通常吃素的飲食結構,會變成醣類攝取太多,像是吃了一堆麵包、饅頭、飯、麵還有水果! 過量的醣類就會在體內形成三酸甘油脂堆積在肝臟,若蛋白質攝取足夠的情況下,可以形成運送蛋白,把過多的三酸甘油脂運出肝臟做代謝,但是許多吃素的人都會忽略掉蛋白質的重要性! 還好自從女兒我讀了營養系,開始灌輸正確的營養觀念,讓媽媽養成吃足蛋白質的好習慣!