吃水果能夠減肥?能否取代蔬菜?小心吃進太多醣!|新手健身飲食

從小到大,爸媽都會叫我們要記得吃水果,有些女孩也因此愛上喝果汁!但是,水果吃多真的健康嗎?如果都不吃蔬菜只吃水果可以嗎?喝果汁真的健康嗎?不吃正餐,只吃水果是好的減肥方法嗎?

其實水果的醣類含量比蔬菜高出了3倍,如果吃進過多的水果會導致身體攝取過量的醣類!

水果的含糖(醣)量:

首先,我們可以看到跟蔬菜相比,水果的熱量是2倍以上,而水果的醣類是蔬菜的3倍!簡言之,不吃蔬菜,只吃水果的話,可能會導致醣類攝取過高,糖類攝取過高除了可能造成高血糖外,也可能會將多餘的能量轉換為脂肪,成為減脂之敗的影響因素之一!

水果攝取多少好呢?

營養師建議大家攝取水果以一個拳頭大小,或是標準碗直徑10公分一碗為一份的攝取單位!但是每一種水果的含糖量不同,進而做一些調整!例如:鳳梨的糖分較多,建議攝取3/4碗為一份,香蕉1/2根為一份,百香果1.5-2顆為一份!建議正在減脂、減肥者,一天攝取2份水果即可!

如果真的很喜歡吃水果,建議可以攝取蘋果、柳橙、芭樂、奇異果、葡萄柚等含糖量較低的水果!

最後,提醒大家,真的不要以為水果就是保證健康,肚子餓就拿來吃!如果你正在減肥、減脂階段,一定要留意醣類攝取量唷!

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Nuli Team
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