Donna 營養師
Donna 營養師
我是營養師Donna陳怡錞,台灣少數專精保健食品和預防醫學領域的營養師,深信營養師最大的價值是讓人獲得健康,唯有對症給營養才能真正遠離疾病
健身後碳水補充

健身後營養補充原則:請吃碳水化合物(文末有不同體重者的補充份量建議)

想減肥,所以運動後不敢吃東西,深怕吃了前面的運動都白做了,但這其實是大錯特錯的想法。

運動後,只要把握黃金時間30分鐘內吃東西,其實是不容易變胖的

當我們運動時,肌肉收縮需要能量,會促使「葡萄糖轉運蛋白」GLUT4的活性增加,讓肌肉細胞更快得到葡萄糖當作能量來源,你可以把GLUT4想像成能量 (葡萄糖) 進入肌肉的大門。而在停止運動30分鐘後,肌肉細胞的GLUT4活性開始減少 (如下圖),並在停止運動45分鐘後快速降低。

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這七點你做到了嗎?營養師建議的七大原則,避免秋冬變胖

天氣逐漸轉涼,許多人進入秋冬之後,不知不覺的就變胖了。根據國外研究統計,秋冬變胖的速度是平常的3~5倍,也許有些人會說:「那是因為秋冬代謝較低造成的」,但這個說法其實並不完全正確。秋冬享瘦的七原則:均衡飲食、吃夠基礎代謝率、多吃高纖食物、避免高油脂湯底、多吃辛香料、多喝水、多運動

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