大家都聽過「早餐要吃的像國王」這個說法吧!但我覺得最有本錢吃的像國王的,應該是運動後的那一餐。
我們在運動時,肌肉中肝糖被運用,並承受壓力,需要好的碳水與蛋白質幫助身體補充消耗的能量,並協助肌肉修復與成長。蛋白質就像身體建立肌肉的磚塊,充足的攝取能讓我們增肌減脂事半功倍。
在我的教學與諮詢經驗中,有不少學生會擔心運動後吃東西會「胖」,或是以為會抵消運動的減脂目的。殊不知好好的營養補充,是增加肌肉量,修復身體與避免運動傷害最重要的事!
至於什麼樣強度的訓練需要好好補充營養呢?
我大致的營養補充建議,會是一個中高強度,一小時以上的訓練。至於那種30分鐘以內,或是強度輕的伸展運動,補充水份就夠了~
以上食物都是我運動後很常補充的食物選擇。趕時間會喝高蛋白,快速點心則最愛一根香蕉抹上杏仁醬!若是運動完剛好是正餐時間,就確保自己有吃到只少一份手掌大的蛋白質,以及半個拳頭大的碳水。記得這些都是我個人的喜好,只要抓住營養素原則,大家都可以配出自己喜歡的運動後補充!
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