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營養師親授!冬天吃鍋的3個技巧|減肥時這樣吃薑母鴨、羊肉爐

想在冬天大啖薑母鴨、羊肉爐卻擔心破功?這篇文章要告訴你冬天進補不發胖的實戰技巧。教你避開麻油湯底與炸豆皮等熱量地雷,聰明挑選菇類、生豆包及去皮瘦肉,並揭開「澱粉平衡法」與「正餐化原則」,讓你享受美食的同時,不因空虛感攝取過多熱量。結合飲食控制與居家運動,掌握冬季減脂的關鍵守則!